四川宇豪食品有限公司

　　創建于1995年

　　注冊時間2010年4月8日

　　注冊資本：500萬元

　　由公司法人代表曹勇獨立出資。

　　公司位于成都德陽綿陽經濟帶中間部位：四川省什邡市馬井鎮，毗鄰成綿復線、成蘭鐵路，距離什邡火車站6公里，地理位置優越，交通便利。公司占地58畝，建筑面積10000平方米，是四川省省級農業產業化重點龍頭企業，是四川省乃至中國西南片區面筋及其休閑食品、調味品、粉絲等加工規模較大的企業。

　　主營業務范圍：佐餐醬料、自熱火鍋、休閑食品、調味品、粉絲的生產、銷售。精心打造出曹牛派佐餐醬料、自熱火鍋、火鍋底料、調味油系列，曹巴兔、筋叫歡休閑食品系列，曹氏·宇豪辣妹子紅薯粉絲、新竹粉絲、yuhao·面筋、曹米粉等系列品牌。作為四川特色產品遠銷全國各地及東南亞地區，歷年來深受消費者好評。

　　公司已獲得“2010年什邡市優秀成長型企業”、“2011年什邡市農產品加工企業獎”、“2014年-2015年度德陽市農業產業化經營重點龍頭企業”、“2016-2017年度四川省農業產業化經營重點龍頭企業”等榮譽稱號。 

　　公司將秉承：做國之綠色精品享人間健康生活行天下誠信之事為企業宗旨，精心打造綠色健康食品。

　　馬井鎮，位于四川省德陽市什邡市，相傳西漢時劉備策馬途經此地，口渴難耐，其坐騎前蹄猛摳地面，一眼泉井頓時出現，這井即為“馬足井”后簡稱馬井。馬井鎮位于什邡城區西南部，集鎮距什邡城區九公里，三星堆十二公里，省會城市成都四十八公里，緊鄰寶成鐵路支線，是川西明珠——什邡市西南面的窗口和大鎮之一。

　　馬井鎮是國家級無公害蔬菜基地，全鎮現有耕地36000畝，今年種植無公害蔬菜31500畝，加上復種面積達45000余畝，總產量13萬多噸。“蔬菜是馬井鎮的支柱產業，也是馬井農民增收的主要渠道。依托國家級無公害蔬菜基地做大做強綠色蔬菜產業，推進新農村建設，是馬井鎮黨委、政府的核心工作；為菜農提供熱情周到的優質服務，是馬井鎮干部的要務。”鎮黨委書記袁海說，鎮干部每天考慮最多的事是蔬菜種植，開會研究次數最多的事也是蔬菜種植。

　　什邡冰川時代礦泉水公園，位于什邡市冰川鎮。中國礦泉水之鄉——西部小城什邡，有一個罕為人知的世界品質礦泉水資源——冰川時代天然礦泉水。背靠青藏高原的龍門山是其源頭，山頂融雪及山地雨水在龍門山脈腹地經過16年的天然滲透和冰磧冰水堆積層（Q1fgl）礦化造就了品質卓越的“冰川時代”！

　　好山好水，造就宇豪食品的優質產品品質。宇豪食品致力于為大眾開發健康美味的食品系列。

　　曹牛派選料考究

　　每一樣食材及配料

　　每一道加工工藝

　　無不沁透出

　　宇豪人

　　對食品文化的嚴苛

　　與熱誠

　　-宇-豪-休-閑-食-品-系-列-

　　面筋是小麥粉中所特有的一種膠體混合蛋白質，由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。

　　史料記載，面筋始創于南北朝時期，是素齋園中的奇葩，尤其以面筋為主料的素仿葷菜肴，堪稱中華美食一絕，歷來深受人們的喜愛。到元代已有大量生產面筋，并被西北寺廟僧人譽為“長生肉”。明代方以智的《物理小識》中詳細介紹了洗面筋的方法。清代面筋菜肴增多，花樣不斷翻新至今。

　　面筋的營養成分尤其是蛋白質含量，高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物，還含有鈣，鐵，磷，鉀等多種微量元素，是傳統美食。

　　宇豪食品特邀川菜名師，結合傳統面筋的優點，并加以改良，開發出最新產品“曹巴兔喇巴素肉”開袋即食，口感好，有嚼勁，味道正，讓你一吃難忘！

　　-曹-牛-派-方-便-火-鍋-系-列-

　　410克包裝-曹牛派火鍋（酸辣純紅薯粉）

　　真材足料，

　　精選新鮮蔬菜，

　　搭配特制優質曹牛派純紅薯粉，

　　制成曹牛派火鍋冒菜川味美食系列。

　　240克包裝-曹迷火鍋（酸辣純紅薯粉）肥腸版

　　自產高品質純紅薯粉

　　秘制酸辣底料

　　取自生態的豬肥腸

　　喇巴素肉高植物蛋白生態面筋制品

　　......

　　處處呈現美味健康的食品選擇

　　曹迷火鍋同時還有蔬菜版及葷菜版提供選擇

　　-曹-牛-派-川-菜-經-典-

　　螞蟻上樹

　　曹牛派螞蟻上樹（酸辣純薯粉），自產純薯粉具有營養均衡，口感彈性十足，勁道圓潤，綿延柔順的特點。其余精選食材均出自馬井鎮全國無公害蔬菜基地。老少皆宜，健康又美味。

　　-曹-牛-派-筋- 叫 - 歡 -休-閑-系-列-

　　宇豪食品特邀川菜名師，結合傳統面筋的優點，并加以改良，開發出最新產品“曹牛派筋叫歡”休閑食品，開袋即食，口感好，有嚼勁，味道正，老少皆宜，香辣適口，特別的味道一吃難忘！

　　-曹-牛-派-火- 鍋 - 底 -料-系-列-

　　口感爽辣香型獨特生態選料精致品質

　　牛油版及清油版可供選擇

　　-正-派-川-味-調-味-佳-品-

　　曹牛派花椒油、藤椒油

　　曹牛派藤椒油，鮮藤椒取材于四川盆地，無公害藤椒之鄉——眉山。其果粒大、肥碩，經現代化工藝加工，麻香濃郁，麻味綿長，是烹飪中不可缺少的上乘調味佳品。

　　曹牛派花椒油，鮮花椒取材于漢源，其果粒大、肥碩，經現代化工藝加工，油汁清亮，味麻香濃，是川菜之靈魂，家用、酒店之首選。

　　(1)YUHAO.面筋是一種植物性蛋白質，由麥醇溶蛋白和麥谷蛋白組成。公司采購上好谷元粉（谷元粉又稱活性面筋粉、小麥面筋蛋白，是從小麥面粉中提取出來的天然蛋白質），經過八道傳統工藝制作而成。面筋，是純綠色植物精品，無任何添加劑。

　　(2)營養成分：蛋白質含量達80%以上，高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低脂肪、低熱量食物、低糖，還含有鈣、鐵、磷、鉀等多種微量元素，是營養美食。

　　(3)品類：燒烤面筋、中餐面筋、火鍋面筋等，開發品類有：速溶面筋粉、營養輔佐面筋粉等。

　　(4)面筋食用方法：面筋口感勁道、安全、衛生，可用于炒菜、火鍋、涼拌、燒烤、燒菜等。

　　-傳-統-米-粉-的-精-華-

　　什邡曹米粉

　　---曹氏·宇豪辣妹子紅薯粉絲系列---

　　曹氏·宇豪辣妹子紅薯粉絲系列、宇豪精制土豆粉系列、宇豪精制紅薯粉：由純天然優質紅薯精制而成，營養均衡，是大自然饋贈的禮物，傳統的制作工藝保留了紅薯的營養價值，煮熟之后軟韌美觀、色澤鮮亮、晶瑩剔透，口感彈性十足、勁道圓融、綿延柔順，老少皆宜，食用方便，是居家旅行必備之佳品。

　　食用方法提示：炒、煮、涼拌、入湯、燉食等烹飪方法。

　　---曹氏·宇豪新竹粉絲系列---

　　曹氏·宇豪新竹粉絲系列：由純天然優質玉米加工精制而成，營養均衡，是大自然饋贈的禮物，傳統的制作工藝保留了玉米的營養價值，煮熟之后軟韌美觀、成品色澤鮮亮、晶瑩剔透，口感彈性十足、勁道圓融、綿延柔順，老少皆宜，食用方便，是居家旅行必備之佳品。

　　食用方法提示：粉絲在熱水中浸泡3-5分鐘，水份濾干后即可食用。還可炒、煮、涼拌、入湯、燉食等烹飪方法。

　　曹牛派的故事------

　　宇豪食品董事長：曹勇先生

　　很多人問我：“曹勇，現在實業不好做，你把廠子的地賣了更賺錢，還輕松些？何必自己真金白銀開發新產品？”

　　我也問自己為什么。從做紅薯粉開始，已經走過二十多年，口碑和規模足以說明我們多年的品質。

　　為什要開發曹牛醬料？因為我要做出心目中最好、最美、最佳的食物，而且是市面上還沒有的，與各位分享。賺錢不是唯一目的，把自己所學轉換為、創造出一種新產品，貢獻到世間，其中的滿足感，金銀都不能換。

　　先說我們的曹牛醬。

　　牛肉醬多，但是我們的做法不同。我們用牛里脊肉，油采用川西純香菜籽油，初榨，世面上的油多是初榨、二榨、三榨相混合。其他廠商絕大多數采用色拉油（大豆油），大概3元一斤，而初榨土菜籽油要7-8元一斤。

　　辣椒我多方比較后采用“二荊條”，只有四川盆地出產。二荊條除了辣，香味濃郁和豐富，色澤紅潤。二荊條的辣味不是死辣、暴辣、辣到你跳，而是君臣相輔、層次豐富，有回味。二荊條產量小、價格高，即使四川本地人也未必知曉，但是我們知道它的妙處，所以就必須用最好的。

　　再說我們的面筋醬。它是生態植物蛋白，我們沒有另外添加蛋白，一般市面上的面筋都不是純面筋，淀粉含量都較高。

　　添加四川頂級花椒、辣椒、大蒜，產自德陽什邡的無公害蔬菜基地。我們的面筋蛋白質含量遠超市面絕大多數面筋，有嚼頭、回味久。面筋醬是我們獨創。

　　現在的兩款醬，單吃、下面、佐飯、炒菜、燒菜，都香飄滿室。當我看到自家的大人小孩都可以一口氣吃半瓶，我知道：達到我要的品質了！

　　我有信心，只要你打開一瓶，一勺下去就能感覺到不同，一口下去，就能嘗到我們的幾十年的功力與滿滿的誠意。

　　這小小的一罐，是我作為飲食從業者在二十多年之后交給社會的作業。

　　宇豪食品以研發、開發、生產優質健康的食品為己任

　　為消費大眾提供更好、更健康的生態食品

　　歡迎加入我們

　　熱誠攜手合作，共創美好，共贏事業頂峰！

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